معلومات عن الدورة / وطريقة التسجيل
| |
اسمها
| دورة إدارة الأغذية والمشروبات في الفنادق |
إعتماد
|
المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني
|
مدتها
|
يومان (10 ساعات تدريبية)
|
تاريخها
|
هجري: 24 / 10 / 1443 هـ ميلادي: 25 / 05 / 2022
|
التوقيت
| فترة مسائية تبدأ من 05:00 عصراً
|
المكان
|
أونلاين
|
محاور الدورة
|
- مفهوم الخدمة Service وخصائصها - أقسام الأغذية والمشروبات F&B في الفندق - مهام مدير الاغذية والمشروبات بالفندق - المظهر والنظافة الشخصية للعاملين في قسم الأغذية والمشروبات - الهيكل التنظيمي للعاملين في قسم الأغدية والمشروبات - التحضير اليومى للمطعم Setup - مهام ومسئوليات العاملين فى المطعم - استقبال الضيوف واخذ الطلبات - تخطيط قوائم الطعام Menu Planning - أنواع وطرق الخدمة Methods & Types of Service - المصطلحات المستخدمة فى قسم الاغذية والمشروبات - آداب اللياقة والسلوك (البرتوكول) |
المدرب
|
المدرب القدير: إبراهيم البجادي
ماجستير موارد بشرية |
رسوم الدورة
| قبل الخصم 350 بعد الخصم 199 شاملة الشهادة والمذكرة |
التسجيل وحجز مقعد
|
الاتصال أو ارسال رسالة نصية أو واتسآب الى: 0544844939
محتواها ( اسمك الثلاثي + دورة الاغذية والمشروبات في الفنادق )
أو
تعبئة استمارة التسجيل (من هنــــــا)
|
إرسال تعليق